Kategori Arşivleri: Blog

Mısır ülkemizde büyüğünden küçüğüne herkesin severek tükettiği, oldukça lezzetli karbonhidrat deposu besinlerimizdendir. Ülkemizin doğusundan batısına; kuzeyinden güneyine mısır tüketimi oldukça yaygındır.Mısırın haşlanmışı ayrı; közlenmişi ayrı, patlamışı ayrı lezzetlidir. Aynı zamanda mısır pek çok ana yemeğin, çeşitli salataların içerisine eklenmekte ve severek tüketilmektedir.Mısırı mevsiminde tüketmeye dikkat edilmelidir. Haşlanmış mısır kilo yapar mı? Haşlanmış mısır tam tahıllı […]

Market alışverişinde yapılan seçimlerde sağlığın korunması esas olmalıdır. Market alışverişinde doğru seçimlerde bulunmak sağlığın korunması ve geliştirilmesine yardımcı olur. İçinde bulunduğumuz mevsime uygun olmayan sebze ve meyvelerin seçimi doğru alışveriş seçimi değildir. Kalıcı kilo vermenin birinci yolu sağlıklı beslenmedir. Sağlıklı beslenme ilkelerini yerine getirmek için market alışverişlerinde sağlıklı seçimler yapılmalıdır. Hem kendi hem de sevdiklerinizin […]

Sizler de benim gibi patates sevenlerden misiniz? Patates hem uygun fiyatlı, hem besleyici hem de onlarca farklı tarifte sevilerek kullanılan besleyici değeri yüksek bir sebzedir. Patates dünyadaki karbonhidrat kaynakları arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Patates dünya genelinde en çok tüketilen besin kaynaklarından birisidir. Kutuplar dışında dünyanın her bölgesinde yetiştirilebilen patates hem çocuklar hem de yetişkinler […]

Kabızlık nedir, neden oluşur? Sağlıklı dışkılama her gün 1-3 defa ne çok sulu ne de çok katı olacak şeklide tuvalete çıkma durumudur. Kabızlık bağırsak hareketlerinin olması gerekenden daha seyrek ve katı olması şeklinde tanımlanmaktadır. En az  gündür büyük tuvaletini yapamama durumunda kabızlık söz konusudur. Dışkılama esnasında kabızlık söz konusu ise zorluklar yaşanmaktadır. Kabızlığın psikolojik, fizyolojik […]

Gerçekten aç mısınız? Yoksa mutluyken, stresliyken veya üzgün olduğunuzda kendisini buzdolabının önünde bulanlardan mısınız? Bu yazıda duygusal açlık nedir, nasıl başa çıkılır gibi konulardan bahsedeceğim.  Eğer duygu değişimleri iştahınızı çok etkiliyorsa bu yazıyı mutlaka okumalısınız. Fiziksel Açlık Nedir? Fiziksel açlık bir önceki öğünde tüketilen besinlerin miktar ve içeriklerine göre yavaş yavaş ortaya çıkar. Uzun süre […]

Herkese mutlu, huzurlu, sevdikleriyle beraber sevgi dolu bir bayram diliyorum. Bayramlar, tüm aile üyelerinin bir araya toplandığı, lezzetli, bir o kadar da kalorili geniş sofraların kurulduğu günlerdir. Et tüketiminin artmasının yanında basit karbonhidrat tüketimi de artış göstermektedir. Şerbetli tatlılar, çeşitli hamur işleri, sarmalarla sofralarımızı donatıyor, sevdiklerimizi en lezzetli yiyeceklerle ağırlıyoruz. Bayram boyunca kırmızı et tüketiminin […]

Adem ile Havva’nın cennetten kovulma sebebi de yasak elma değil miydi? İnsan doğası gereği yasak olana isteği daha da artıyor. Biraz da ondandır diyet programlarımda yasaklara yer vermeyişim. Zaman zaman danışanlarımla aramızda şöyle konuşmalar geçiyor ‘Merve Hanımcığım tüm hafta canım misal dondurma istedi, sizi de rahatsız etmemek adına aramadım kendimi zor tuttum ama o dondurmadan […]

Dünya Sağlık Örgütü’nün pandemi (küresel salgın) olarak kabul ettiği koronovirüs hastalığı (Covid-19) tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de önemli bir halk sağlığı tehdidi oluşturmaktadır. Koronavirüsün bulaşmasını tek başına engelleyebilecek veya tedavi edebilecek herhangi bir besin söz konusu değildir. Ancak sağlıklı ve dengeli beslenmenin, fiziksel aktivite ve düzenli uyku ile beraber bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır. Covid-19 […]